Сулугуни – рассольный грузинский сыр, имеющий кисломолочный, умеренно солёный вкус, характерный

Ячневая крупа – это ядра ячменя, не прошедшие шлифовку. Ячмень, как злак, был окультурен еще в

Историки полагают, что родиной ячменя является Азия. Оттуда люди привезли моду на простые и сытные

Чечевица заслужила свою славу еще во времена Древнего мира. Ее употребляли в пищу вельможи и

О тритикале люди узнали всего несколько десятков лет назад. С тех пор специалисты активно

Тефф или карликовое просо – вовсе не злаковая культура. Это семена травы, по размеру напоминающие

Сорго, или суданская трава, внешним обликом напоминает кукурузу. Стебель растения плотный, высокий,

Творожный сырок появился в СССР в 30-е годы прошлого столетия. Утверждают, что придумали его, чтобы

Творог — один из самых известных кисломолочных продуктов животного происхождения, известный

Плавленый сыр – особый вид молочных продуктов, которые производятся из сычужных сыров и других

Сыр — один из самых полезных, вкусных и всеми любимых молочных продуктов. Он получается в процессе

Сметана — молочный продукт, который получают путем брожения закваски в сливках. Сметана широко