Найти
Добавить рецепт
Авторизация
Рецепты приготовления разнообразных блюд и напитков
»
Кулинарный справочник
» Специи и пряности
Эстрагон (полынь, тархун) – не всякая полынь горька.
08 декабрь
На первый взгляд может показаться, будто полынь и кулинария — вещи несовместимые, прежде всего,
1
2 543
0
Шафран – приправа, ценная как золото.
08 декабрь
Родиной шафрана считается Балканский полуостров. В наше время он выращивается в Испании, Франции,
4
7 193
0
Шалфей – священная трава.
08 декабрь
История ароматного шалфея - около 5 тысяч лет активного использования в разных целях. Родиной
3
4 329
0
Чеснок – целебный санитар.
08 декабрь
История чеснока берет свое начало в Средней Азии. По мнению ученых-археологов, именно на территории
1
1 263
0
Чабер – перечная трава.
08 декабрь
Чабер – это трава, напоминающая полукустарник. В ботанике больше известен под такими научными
1
2 500
0
Цикорий – царский корень
08 декабрь
О цикории слышал, наверняка, каждый, но далеко не все знают, что его делают из корня небольшого
0
2 106
0
Хрен – конский редис.
08 декабрь
Хрен огородный – многолетнее травянистое растение. Родиной его считается Восточная Европа. В
0
2 468
0
Хмели-сунели – смесь кавказских пряностей
08 декабрь
Хмели-сунели - сухая смесь различных пряностей. Ее используют в кулинарии для создания национальных
1
4 099
0
Фенхель – аптечный укроп.
08 декабрь
В литературе говорится, что фенхель – это аптечный укроп. У фенхеля богатая история, начинающаяся
0
1 811
0
Уксус и его различные виды.
08 декабрь
Уксус — это водный раствор уксусной кислоты. Изготовленный по оригинальной рецептуре, он является
0
2 123
0
Укроп – универсальная приправа.
08 декабрь
Укроп издавна выращивается не только на своей родине – Азии, но и в Европе. Он использовался
0
1 627
0
Томатное пюре и томатная паста.
08 декабрь
Томаты, а в простонародье помидоры, представляют собой важную овощную культуру. В пищу употребляют
1
2 905
0
Назад
1
2
3
4
5
6
7
8
Дальше
Согласие на обработку
персональных данных
и на
использование файлов cookie
.
Принять
Авторизация
Логин:
Пароль:
Забыли пароль?
Чужой компьютер
Войти на сайт
Регистрация