Добавить рецепт
Эстрагон (полынь, тархун) – не всякая полынь горька.

Эстрагон (полынь, тархун) – не всякая полынь горька.

08 декабрь
На первый взгляд может показаться, будто полынь и кулинария — вещи несовместимые, прежде всего,
0
140
0
Шафран – приправа, ценная как золото.

Шафран – приправа, ценная как золото.

08 декабрь
Родиной шафрана считается Балканский полуостров. В наше время он выращивается в Испании, Франции,
1
191
0
Шалфей – священная трава.

Шалфей – священная трава.

08 декабрь
История ароматного шалфея - около 5 тысяч лет активного использования в разных целях. Родиной
0
97
0
Чеснок – целебный санитар.

Чеснок – целебный санитар.

08 декабрь
История чеснока берет свое начало в Средней Азии. По мнению ученых-археологов, именно на территории
1
100
0
Чабер – перечная трава.

Чабер – перечная трава.

08 декабрь
Чабер – это трава, напоминающая полукустарник. В ботанике больше известен под такими научными
0
79
0
Цикорий – царский корень

Цикорий – царский корень

08 декабрь
О цикории слышал, наверняка, каждый, но далеко не все знают, что его делают из корня небольшого
0
78
0
Хрен – конский редис.

Хрен – конский редис.

08 декабрь
Хрен огородный – многолетнее травянистое растение. Родиной его считается Восточная Европа. В
0
175
0
Хмели-сунели – смесь кавказских пряностей

Хмели-сунели – смесь кавказских пряностей

08 декабрь
Хмели-сунели - сухая смесь различных пряностей. Ее используют в кулинарии для создания национальных
0
97
0
Фенхель – аптечный укроп.

Фенхель – аптечный укроп.

08 декабрь
В литературе говорится, что фенхель – это аптечный укроп. У фенхеля богатая история, начинающаяся
0
68
0
Уксус и его различные виды.

Уксус и его различные виды.

08 декабрь
Уксус — это водный раствор уксусной кислоты. Изготовленный по оригинальной рецептуре, он является
0
79
0
Укроп – универсальная приправа.

Укроп – универсальная приправа.

08 декабрь
Укроп издавна выращивается не только на своей родине – Азии, но и в Европе. Он использовался
0
65
0
Томатное пюре и томатная паста.

Томатное пюре и томатная паста.

08 декабрь
Томаты, а в простонародье помидоры, представляют собой важную овощную культуру. В пищу употребляют
0
124
0
Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 Дальше
Регистрация