Добавить рецепт
Суп-пюре из кабачка.
Добавил:
21 ноябрь 2017
0
Кабачок это один из немногих продуктов, не вызывающих аллергию, поэтому его дают малышам в качестве прикорма уже с 6 месяцев. А суп-пюре из кабачка можно употреблять деткам, начиная с 8 месяцев, только желательно без добавления сливок, просто на овощном бульоне.

Как готовить:

Ингредиенты:

  • 1. Кабачок – 1 шт.
  • 2. Морковь – 1 шт.
  • 3. Картофель – 1 большой клубень
  • 4. Лук – 1 шт.
  • 5. Зелень для украшения.
Все овощи, кроме лука порезать крупными кусочками. Лук очистить  и промыть. Залить овощи 
водой и поставить на плиту вариться до мягкости.


Когда овощи приготовятся, бульон, который получился в процессе варки нужно слить в отдельную посуду, овощи слегка остудить и измельчить блендером до получения однородной массы без комочков.

Добавить бульон и развести овощное пюре до желаемой консистенции.

Крем суп из кабачка готов. Приятного вам Аппетита!
Комментировать
Регистрация