Добавить рецепт
Рис с овощами.
Добавил:
25 ноябрь 2017
0
Рис это источник углеводов, он дает чувство сытости надолго, укрепляет нервную систему. Овощи же это основной источник витамин, причем готовить это блюдо можно в любое время года, используя замороженные овощи.

Как готовить:

Ингредиенты:

  • 1 стакан риса
  • 2 стакана чистой воды
  • Смесь замороженных овощей
  • Сливочное масло
Рис необходимо тщательно промыть в холодной воде не менее 7 раз, вода должна быть максимально прозрачной, тогда рис получится рассыпчатым и уйдет лишний крахмал.
В кастрюлю высыпать стакан риса и залить его двумя стаканами холодной воды.Количество риса может быть другое, главное запомнить пропорцию 1:2.
Довести воду до кипения на большом огне, далее уменьшить огонь до минимума и варить кашу под крышкой не перемешивая до готовности.
Пока варится рис, приготовим овощи.
На сковороде растопим сливочное масло


Когда масло нагреется, добавим к нему смесь овощей, накроем крышкой и потушим не более 10 минут.

Овощи должны стать мягкими, но не превратиться в кашу, чем меньше обработка, тем больше витамин сохранится. Добавим к овощам в сковороду рис.

Перемешаем и посолим. Добавим зелень.
Блюдо готово.
Комментировать
Регистрация