Как сделать идеальное тесто для пиццы

Все, кто когда-либо готовил пиццу, задавались извечным вопросом «Как же сделать идеальное тесто для пиццы». Мы постараемся Вам помочь в этом, ведь тесто играет огромную роль в самой пицце. Начинка не будет такой вкусной, если тесто не будет помогать ей в этом. Итак, давайте попробуем сделать идеальное тесто для пиццы.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Быстрые сухие дрожжи — 2-3 ч. л.
  • Молоко коровье (теплое) — 0,5 ст.
  • Соль — 0,25 ч.л.
  • Сахар — 0,5 ч.л.
  • Прованские травы (щепотку)

Делаем идеальное тесто для пиццы

Итак, первым делом нужно смешать в одном сосуде молоко, сахар, соль и дрожжи. Постепенно, перемешивая добавляем муку. Не спешим. Также не спеша, добавляем немного трав и все тщательно замешиваем.

Кладем наше тесто возле батареи (20-30 минут), накрываем его какой-то крышкой. Подъем будет шикарный.

Основной фишкой в нашем рецепте являются травы, аромат Вас очень удивит, это прекрасно.

Надеемся, что наш совет в приготовлении теста для пиццы был Вам полезен. Кушайте на здоровье.

Видео рецепт настоящего теста для пиццы

В этом видео вам расскажет и покажет настоящий итальянец, как правильно готовить настоящее тесто для пиццы. Смотрите внимательно.

Источник paragrams.com