Хочу поделиться очень простым, быстрым в приготовлении, а главное — вкусным и полезным рецептом — пиццей на слоеном тесте с морепродуктами «Морячок». Приготовление займет чуть более 30 минут, а результат обязательно порадует!  Отлично сочетается с белым вином или пивом!

Для приготовления пиццы вам потребуется:
300 г слоеного бездрожжевого теста;
300-350 г королевских креветок;
100-150 г слабосоленой семги или форели;
150 г твердого сыра;
1 пучок укроп;
1 пучок петрушка;
2 ч. л. лимонного сока;
1 ст. л. майонеза.
* у меня небольшой противень, на 2 хороших порции. Если противень обычного размера, потребуется больше ингредиентов, примерно в 1,5-2 раза.

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления пиццы на слоеном тесте:

Пицца на слоеном тесте "Морячок"Слоеное тесто тонко раскатать, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, хорошо наколоть вилкой, чтобы тесто не поднималось в духовке.

Пицца на слоеном тесте "Морячок"

Креветки предварительно отварить (1 минуту в кипящей воде!) и почистить. Рыбку порезать на маленькие тоненькие кусочки и выложить на тесто, чередуя с креветками.

Пицца на слоеном тесте "Морячок"

Добавить порезанную зелень и сбрызнуть лимонным соком.

Пицца на слоеном тесте "Морячок"Твердый сыр натереть на крупной терке и хорошо посыпать им пиццу.

Пицца на слоеном тесте "Морячок"Поставить пиццу в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20-25.

Пицца на слоёном тесте готова! Приятного аппетита! 

Пицца на слоеном тесте "Морячок"

Источник www.rutxt.ru