Вкусная выпечка с творогом всегда пользуется успехом. Предлагаю приготовить манник с творогом —  пышный, вкусный, в меру сладкий. Такое блюдо —  хорошее решение для домашнего чаепития, завтрака или полдника.

Для приготовления манника с творогом понадобится:
350-370 г творога;
3 яйца;
1 стакан сахара;
2 ч. л. ванильного сахара;
1 ч. л. разрыхлителя:
1 стакан манной крупы;
150 мл кефира;
*стакан 200 мл
*стеклянная форма для выпечки 20х20 см

Манную крупу залить кефиром, перемешать и оставить на 30 минут.

Манник с творогом

Творог, сахар, ванильный сахар, яйца смешать.

Манник с творогом

С помощью блендера превратить в однородную массу, добавить разрыхлитель.

Манник с творогом

К творожной массе добавить манную.

Манник с творогом

Перемешать до однородного состояния, чтобы не было комочков.

Манник с творогом

Форму для выпечки смазать маслом, немного присыпать манной крупой. Выложить тесто в форму.

Манник с творогом

Выпекать манник творожный в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Чтобы манник с творогом не опал после выпечки и остался пышным, рекомендуется остудить его, не вынимая из духовки. Огонь выключить, дверцу духовки приоткрыть.

Манник с творогом

Манник с творогом готов.

Манник с творогом

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Источник www.rutxt.ru