Баранину можно готовить по-разному, но если вам достался кусочек молодой баранинки, то очень рекомендую приготовить ее по очень простому и быстрому способу. Приготовленная по этому рецепту баранина поразит вас своим мягким и нежным вкусом, легкой пикантностью и некой изысканностью.

Для приготовления вкусной баранины понадобится:
баранина — несколько кусочков;
чеснок — 5 зубчиков;
тимьян — несколько веточек;
масло сливочное — 40 г;
соль, перец — по вкусу.

На сковороду выложить кусочки холодного сливочного масла, нечищеные зубчики чеснока и веточки свежего тимьяна.

Как вкусно приготовить баранину

Добавить баранину, порезанную на порционные кусочки, посоленную и посыпанную перцем.

Как вкусно приготовить баранинуЖарить баранину с двух сторон на среднем огне до полной готовности. Время готовности зависит от качества баранины и выбранного куска. В среднем по 10 минут с каждой стороны.

Как вкусно приготовить баранину

Молодую баранину можно жарить до разной степени прожаренности. Средней прожаренности баранина жарится от 5 до 10 минут (зависит от части туши). Баранина, приготовленная по этому простому рецепту, получается очень вкусной.

Как вкусно приготовить баранинуПриятного аппетита!

Источник www.rutxt.ru