Этот рецепт бисквитного рулета с творожным кремом привлек меня тем, что он не отнимает много времени на приготовление. Иногда просто не хватает времени на готовку сладкого, этот рецепт — как палочка-выручалочка. Быстро, вкусно, недорого!

Для приготовления бисквитного рулета с творожным кремом понадобится:
4 яйца;
100 г сахара;
1 стакан муки;
1 упаковка ванилина;
1 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
200 г творога;
3-4 ст. л. сгущенного молока.

Подготовить все необходимые продукты:

Быстрый бисквитный рулет с творожным кремом

Яйца соединить с сахаром. Взбить в густую пену.

Быстрый бисквитный рулет с творожным кремом

Муку, ванилин, разрыхлитель соединить и просеять к взбившимся яйцам.

Быстрый бисквитный рулет с творожным кремомВсе тщательно перемешать. Противень застелить бумагой и вылить на него тесто.

Быстрый бисквитный рулет с творожным кремом

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 8-12 минут. Затем, когда корж испечется, завернуть его в полотенце на несколько минут.

Быстрый бисквитный рулет с творожным кремом

Тем временем взбить творог со сгущенкой до пышной массы.

Быстрый бисквитный рулет с творожным кремом

Бисквитный рулет развернуть и смазать творожным кремом.

Быстрый бисквитный рулет с творожным кремомЗавернуть обратно и убрать в холодильник на час.

Быстрый бисквитный рулет с творожным кремом

Затем достать, посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю очень вкусный бисквитный рулет с творожным кремом!

Быстрый бисквитный рулет с творожным кремомПриятного Вам чаепития!!!

Источник www.rutxt.ru